Kalmeijer Kalmeijer KGM dough sheeter
Enger6712 km to "United States/Columbus"
If you decide to buy equipment at a low price, make sure that you communicate with the real seller. Find out as much information about the owner of the equipment as possible. One way of cheating is to represent yourself as a real company. In case of suspicion, inform us about this for additional control, through the feedback form.
Before you decide to make a purchase, carefully review several sales offers to understand the average cost of your chosen equipment. If the price of the offer you like is much lower than similar offers, think about it. A significant price difference may indicate hidden defects or an attempt by the seller to commit fraudulent acts.
Do not buy products which price is too different from the average price for similar equipment.
Do not give consent to dubious pledges and prepaid goods. In case of doubt, do not be afraid to clarify details, ask for additional photographs and documents for equipment, check the authenticity of documents, ask questions.
The most common type of fraud. Unfair sellers may request a certain amount of advance payment to “book” your right to purchase equipment. Thus, fraudsters can collect a large amount and disappear, no longer get in touch.
- Transfer of prepayment to the card
- Do not make an advance payment without paperwork confirming the process of transferring money, if during the communication the seller is in doubt.
- Transfer to the “Trustee” account
- Such a request should be alarming, most likely you are communicating with a fraudster.
- Transfer to a company account with a similar name
- Be careful, fraudsters may disguise themselves as well-known companies, making minor changes to the name. Do not transfer funds if the company name is in doubt.
- Substitution of own details in the invoice of a real company
- Before making a transfer, make sure that the specified details are correct, and whether they relate to the specified company.
Seller's contacts
+49 5224 97...
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+49 5224 9769239
Germany 
• Hersteller: Kalmeijer
• Typ: Kalmeijer KGM
• Mit einer Formwalze Nr. 1501-920
• Die Dicke der Teigfiguren ist einstellbar.
• Teigtrichter, Formwalze und Teigzufuhrwalze sind für die Reinigung leicht abnehmbar.
• Einfache Bedienung
• Die Transportbänder für die Bleche sind ein- und ausklappbar.
• Die Maschine benötigt wenig Platz.
• Die Maschinen ist auf Rollen und somit fahrbar.
• Abmessungen:
• Höhe: 123 cm
• Breite: 166 cm
• Tiefe: 52 cm
• Preis auf Anfrage
Details siehe Bilder.
Die Kalmeijer Gebäckformmaschine eignet sich sehr gut für die Herstellung von Gebäck aus verschienenen Mürbeteigen aus denen man Kipferl, Spritzgebäck, Spekulatius usw. herstellt. Weil keine Reibung oder Druck auf den Teig in der Maschine stattfindet, können Teige mit einem Fettanteil von 30% bis 70% und einen Zuckeranteil von mindestens 30% (vom Mehl gerechnet 100%) verwendet werden. Dadurch ist es möglich die Teige nach eigener Rezeptur zu verwenden und Gebäck nach eigenem Entwurf zu machen.
PLUSPUNKTE
Beheizung der Figurenwalze, kein Mehl streuen und dadurch bessere Backart
Wechseln der Figurenwalze ohne Werkzeug innerhalb einer Minute
Backblechtransport kann niedergeklappt werden, nimmt wenig Platz ein
Herausnehmbare Teigzufuhrwalze, also einfach zu reinigen
Regelbare Dicke der Teigfiguren (für das richtige Gewicht)
Automatischer „Stop und Start“ (Maschine kommt zu einem Halt, wenn keine Teigplatten oder Backbleche mehr zugeführt werden)
Kompakte Maschine auf Rädern
Maschine erfüllt alle CE- und HACCP Normen
Hier unten finden Sie die Broschüre der Kalmeijer Gebäckformmaschine
WALZEN
Kalmeijer hat mehr als 60 Figurenwalzen zur Auswahl. Auch besteht die Möglichkeit nach Ihrem eigenen Entwurf, oder im Auftrag von Ihrem Kunde, eine Spezialwalze anfertigen zu lassen. Falls Sie noch Fragen haben, dann können Sie mit Kalmeijer hierüber Kontakt aufnehmen. Download für unseren Walzenkatalog mit einem Teil unserer Sammlung.
BACKBLECHE
Um effizient mit der Gebäckformmaschine arbeiten zu können, ist ein Backblech von guter Qualität zu empfehlen. Die Kalmeijer Backbleche sind aus blauem Stahlblech hergestellt, mit einer Länge von 590, 800 oder 1.000 mm. Die Standardbreite ist 250 mm. Für Stikkenöfen mit einem Backblechmaß von 600 x 800 mm schlagen wir Ihnen Backbleche von 590 mm vor. So dass 3 Backbleche quer im Stikkenwagen gestellt werden können und Sie Ihren Ofen optimal benützen können.
KAPAZITÄT
Sie können die Gebäckformmaschinen mit einer Person, oder zwei Personen, bedienen. Mit zwei Personen ist die Kapazität der Maschine 2 bis 5 Kilo Teig pro Minute, es kommt drauf an wie groß und dick die Teigfiguren sind